Шеф–повар
70 000 руб
Борис
Возраст
49 лет (30 Сентября 1975)
Город
Красногорск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
8 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль за сотрудниками кухни, составление тех.карт, работа с поставщиками, проведение инвентаризации, ввод нового (сезонного) меню, обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе и кулинарии с нуля. Разработка меню,набор и обучение сотрудников кухни, работа с поставщиками, заключение договоров, выездные мероприятия (кейтеринг), проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Корпоративное питание. Столовая при табачной фабрике "Лигет Дукат" Обеспечение питания 1500 человек. Контроль за соблюдением всех технологических процессов. Обучение сотрудников кухни. Проведение инвентаризации, работа с поставщиками, снижение себестоимости. Ввод нового меню и его разработка, обеспечение бесперебойного выпуска продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль за сменой поваров, заказ продуктов, приготовление блюд для Vip клиентов, замещение шеф повара в его отсутствие.
Среднее специальное
Оренбург, 2000 — 2003 гг.
Высшее
1995 — 2000 гг.
25 февраля, 2015
35 000 руб
Артём Олегович
Город
Красногорск
Возраст
33 года (15 октября 1991)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Астрастар
03.2009 - 10.2009
12 апреля, 2016
70 000 руб
Игорь Меркурьевич
Город
Красногорск local_shipping
Возраст
40 лет ( 1 мая 1984)
Опыт работы:
9 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Шеф повар, ООО Успех
12.2015 - 04.2016
13 июня, 2017
50 000 руб
Сергей Александрович
Город
Красногорск
Возраст
41 год (17 февраля 1983)
Опыт работы:
13 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар, ООО Пушкин
02.2003 - 04.2016
Резюме размещено в отрасли