Шеф-повар
70 000 руб
Игорь Меркурьевич
Возраст
41 год (01 Мая 1984)
Город
Красногорск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
9 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Кафе Майлс Бургерная,открытие с нуля,запуск основного меню бургеров и лапши wok,снабжение продуктами,заказы на фирмы,отчеты за закупки,анализ цен,также сам рассчитывал себестоимость и коэффициент блюд,
Проходимость большая!
Есть личный автомобиль.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности шеф-повара
Участие в приготовлении блюд
Составление заявок на продукты, работа с фирмами поставщиками, рынком, анализ цен, графиков выхода поваров,
Кухня Японская, Европейская, Русская, Пивная, Итальянская.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности су-шефа,
Помощь шеф повару в создании меню, графиков, заказ продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Ресторан премиум класса,
Разработка основного домашнего банкетного меню!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартное выполнение обязанностей су-шефа под руководством Бренд-шефа Кобызева Сергея Кирилловича, Заказ и прием продуктов, Мониторинг цен на продукты, работа с фирмами поставщиками, составление всех требуемых графиков работы уборки и т.д, Составление меню вместе с Шеф-поваром.
Среднее специальное
Москва, 1999 — 2002 гг.
30 ноября, 2013
30 000 руб
Павел Сергеевич
Город
Красногорск
Возраст
35 лет ( 4 октября 1990)
Опыт работы:
7 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар, Ресторан усадьба
02.2005 - 04.2012
6 декабря, 2013
30 000 руб
Павел
Город
Красногорск
Возраст
35 лет ( 4 октября 1990)
Опыт работы:
6 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан усадьба
09.2006 - 08.2013
21 октября, 2013
30 000 руб
Алексей
Город
Красногорск
Возраст
35 лет (12 ноября 1990)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли